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Poêle antiadhésive

Gaz et induction
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Poêle à frire fonte antiadhésive, compatible gaz et induction, pour une cuisson uniforme, rapide et nettoyage facile.

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Informations complémentaires :

Applicable : Cuisinière à induction, cuisinière à gaz

Matériau : Fonte

Dimensions : 20 cm : Diamètre 20 cm et poignée 15.5 cm

30.5 cm : Diamètre 30.5 cm et poignée 15.5 cm

Poids : 20 cm - 280 g

30 cm - 500 g

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Poêle antiadhésive 20 ou 30,5 cm pour induction et gaz

Cette poêle antiadhésive est l'ustensile de base de toute cuisine. Œufs, crêpes, légumes sautés, poisson, viande ou pain perdu du goûter : elle accompagne les repas du quotidien comme les recettes du week-end. Elle s'adresse à ceux qui veulent une poêle fiable, facile à entretenir et agréable à utiliser chaque jour.

En bref :

  • Deux tailles : 20 cm de diamètre, pour environ 280 g, et 30,5 cm, pour environ 500 g
  • Une poignée de 15,5 cm sur les deux modèles
  • Fonctionne sur induction et sur gaz
  • Un fond plat qui répartit bien la chaleur sans se déformer au fil du temps
  • Un revêtement antiadhésif qui facilite la cuisson comme le nettoyage

Le petit modèle convient aux œufs, aux crêpes et aux portions individuelles, le grand aux plats familiaux et aux sautés. Retrouvez-la parmi nos poêles, et pour vos desserts maison, découvrez nos accessoires de pâtisserie.

Cuisiner et entretenir votre poêle antiadhésive

Faites chauffer la poêle progressivement, à feu moyen, avant d'ajouter la matière grasse : un feu trop vif à vide abîme le revêtement avec le temps. Une petite quantité d'huile ou de beurre suffit pour la plupart des cuissons. Pour des crêpes ou du pain perdu, attendez que la poêle soit bien chaude pour obtenir une belle coloration dorée.

Pour préserver le revêtement antiadhésif :

  • Utilisez des ustensiles en bois ou en silicone
  • Évitez les chocs thermiques : ne la passez pas sous l'eau froide lorsqu'elle est très chaude
  • Laissez-la refroidir, puis lavez-la à la main avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle
  • Séchez-la bien et rangez-la en protégeant la surface si vous empilez plusieurs poêles

Côté dessert, une tarte Tatin peut démarrer à la poêle avant de finir dans un moule : découvrez nos moules à gâteaux classiques. Une bonne poêle reste la meilleure amie des crêpes du dimanche.

Atouts du produit

  • Gaz et induction

    Compatible avec les cuisinières à induction et à gaz.

  • Deux diamètres

    Disponible en 20 cm ou en 30,5 cm, avec une poignée de 15,5 cm.

  • Légère

    Elle pèse 280 g en 20 cm et 500 g en 30 cm, une poêle légère à manier.

  • Antiadhésive

    Grâce à l'antiadhésif, œufs, légumes sautés ou crêpes ne collent pas.

FONTE POUR GAZ ET INDUCTION

Comment fonctionne cette poêle antiadhésive en fonte ?

La fonte de cette poêle diffuse la chaleur de manière homogène sur tout le fond, au gaz comme à l'induction. Proposée en 20 ou 30,5 cm, elle reste légère avec 280 g à 500 g selon la taille.

  • Diffusion homogène

    Toute la surface cuit à la même température.

  • Poids plume

    De 280 à 500 g pour une poêle en fonte.

  • Deux tailles

    20 cm pour le quotidien, 30,5 cm pour les grandes tablées.

Questions fréquentes

Est-elle compatible induction ?
Oui, elle fonctionne sur induction et sur gaz.
Quelles tailles existent ?
20 cm ou 30,5 cm de diamètre, avec une poignée de 15,5 cm.
Se déforme-t-elle ?
Non, son fond plat répartit la chaleur sans se déformer au fil du temps.
Comment préserver le revêtement ?
Utilisez des ustensiles en bois ou silicone et évitez les chocs thermiques (ne la passez pas sous l'eau froide quand elle est très chaude).